В условиях современного рынка, где первостепенное значение придается безопасности и качеству пищевых продуктов, процесс подтверждения их соответствия становится важнейшей процедурой для производителей и поставщиков. В Казахстане этот процесс регулируется государственными органами и основывается на строгом соблюдении как национальных, так и международных стандартов. Правильное оформление документации и успешное прохождение всех процедур позволяют не только легально продавать продукцию, но и укрепляют доверие потребителей.

Требования к подтверждению соответствия пищевой продукции

Процесс подтверждения соответствия пищевой продукции

Оформление сертификатов соответствия: пошаговая инструкция

Подводя итоги

Подтверждение соответствия является юридически установленной процедурой, обеспечивающей соблюдение стандартов качества и безопасности пищевых товаров. Эта процедура обязательна для всех производителей, дистрибьюторов и импортеров, работающих на территории Казахстана.
Ключевые требования:

Продукция должна соответствовать стандартам технических регламентов Таможенного союза и ЕАЭС, например, ТР ТС 021/2011.
В зависимости от типа продукции, необходимо оформить либо декларацию соответствия, либо сертификат.
Необходимо пройти государственную регистрацию для новых видов продукции, включая товары, привезенные из-за рубежа.
Продукция должна пройти санитарно-гигиеническую экспертизу.
Производитель обязан подтвердить принадлежность товара к определенной категории в соответствии с классификатором ТН ВЭД ЕАЭС.

Требования к подтверждению соответствия направлены на снижение угроз для здоровья потребителей, обеспечение высокого качества продукции и поддержание честной конкуренции. Несоответствие этим требованиям может привести не только к ущербу репутации, но и к юридической ответственности.

Процесс подтверждения соответствия пищевых продуктов включает несколько обязательных этапов, которые необходимо пройти каждому производителю или импортеру перед тем, как товар выйдет на рынок.
Основные этапы:

Определение категории продукции в соответствии с кодом ТН ВЭД (например, товары ТН ВЭД 04 (Молочная и кисломолочная продукция) и соответствующими техническими регламентами.
Выбор способа подтверждения соответствия: декларация или сертификация.
Сбор необходимых документов, таких как рецептура, протоколы испытаний, документы на сырье и упаковку, регистрационные удостоверения.
Подача заявки в аккредитованный орган для сертификации или оформления декларации.
Прохождение лабораторных испытаний в аккредитованных центрах.
Получение заключений и выдача итогового документа: сертификата или декларации.
Нанесение обязательной маркировки ЕАС на упаковку.

Процесс подтверждения соответствия строго регулируется законом, и несоответствие установленным требованиям может привести к запрету на продажу продукции. Обеспечение точности и соблюдение всех процедур гарантируют стабильность на рынке и соответствие законодательным стандартам.

Оформление экспертизы происхождения товара соответствия является важнейшим этапом легализации продукции. Качество подготовки этого процесса напрямую влияет на скорость выхода товара на рынок и минимизирует риски отказа в регистрации.
Этапы оформления сертификата:

Определение типа сертификата (обязательный или добровольный) и перечня необходимых документов.
Выбор аккредитованного органа сертификации, работающего с продукцией, соответствующей конкретному коду ТН ВЭД.
Сбор документов: технические условия, протоколы испытаний, свидетельства о регистрации, сертификаты на сырье.
Заключение договора на сертификацию и подача заявления.
Отбор проб и лабораторные исследования в аккредитованной лаборатории.
Подготовка экспертного заключения на основе полученных данных.
Регистрация сертификата в Едином реестре и получение оригинала документа.
Нанесение обязательной маркировки (знак ЕАС) на упаковку продукции.

Оформление сертификата — это ключевая часть легализации продукции, требующая внимательности и профессионализма. Ошибки на этом этапе могут привести к отказу в регистрации или аннулированию сертификата, что негативно скажется на репутации компании.

Подтверждение соответствия пищевой продукции в Казахстане представляет собой комплексный процесс, включающий анализ требований законодательства, выполнение сертификационных процедур и оформление необходимой документации. Строгое соблюдение этих этапов защищает интересы потребителей и помогает компаниям работать на законных и стабильных основаниях. Правильная подготовка документации и грамотная работа с классификациями ТН ВЭД значительно упрощают выход продукции на рынок, включая международный.

Как выдаются экспортные сертификаты о происхождении товара: основные этапы и нюансы

В статье рассмотрим основные этапы выдачи экспортных сертификатов о происхождении товаров, ее особенности и нюансы, важные для казахстанского бизнеса

03.04.2025

Зачем нужна сертификация продукции для экспорта: преимущества и выход на международные рынки

В статье опишем, почему сертификация необходима для экспортеров, какие преимущества она дает и как помогает казахстанским компаниям закрепиться на глобальном рынке

09.06.2025

Сертификация товара в Казахстане: что это такое и почему она важна для бизнеса?

В статье рассмотрим, почему сертификация товаров в Казахстане является неотъемлемой частью успешного ведения бизнеса, какие виды сертификации обязательны